¥650
・リーフ40g入り
・生産者:村上博紀
・茶園所在地:静岡県静岡市清水区吉原
・茶園標高:標高300~350m山間地
・品種:香駿
・摘採方法:機械摘み
・摘採時期:2023年7月10日
・栽培方法:無農薬、有機肥料栽培
2023年夏の香駿の紅茶です。
飲みやすいthe和紅茶な紅茶になりました。
来年はもっと特徴出せる様に改良します。
【紅茶の淹れ方】
1.ティポット(急須)に茶葉を入れます。
一杯当たり約3グラム、ティスプーン山盛り1杯が目安です。
2.沸騰したお湯をティポット(急須)に注ぎます。
3.ポット内部を高温に保つため、ティコージー(なければタオル等の布で代用してください)をかけて3分間蒸らします。
4.茶こしでこしながら、カップに注いで出来上がり。